Der Steinpilz (Boletus edulis) ist sozusagen der König unter den Speisepilzen. Früher hiess er auch Herrenpilz, weil sein Konsum den noblen Herrschaften vorbehalten war. Heute dürfen ihn zum Glück alle…
Im Saanenland gibt es einen märchenhaften Orchideenwald. Was für ein Traum, dort sorgfältig zwischen den grossen Frauenschuh-Horsten wandeln zu dürfen! Auch die farblosen Vogelnestwurz-Orchideen finden sich dort massenhaft. Heuer blühten…
Wie leuchtende Sonnen gehen sie im Sommer über den mageren Bergwiesen auf: die Arnikablüten. Meist wirken sie zerzaust, kaum sind sie aufgegangen. Das liegt an ihren zarten Blütenblättern, die in …
Die kleinen dunkelroten bis fast schwarzen Kugelblüten des Männertreus mochte ich schon als Kind - ihr Duft nach Vanille und Schokolade ist so faszinierend, dass ich mich noch heute niederknie,…
Wir sehen, was wir erwarten Wie selektiv doch unsere Wahrnehmung funktioniert - und wie sehr wir oftmals gerade das sehen, was wir erwarten! Das ist mir neulich auf einer Bergwanderung…
Die Eisheiligen sind diesen Frühling definitv ausgeblieben - auch bei uns in Gstaad und weiter oben. So blühten bei der Geltenhütte heuer schon um den 20. Mai herum tausende von…
Weisse Pelzanemonen, soweit das Auge reicht: neulich auf einer späten Frühlingsskitour auf den Arpelistock (3060 m.) begegneten uns Bergmatten voller weisser Kuhschellen oder Küchenschellen (Pulsatilla vernalis). Es waren Tausende -…
Das Leberblümchen (Hepatica nobilis) blüht in höheren Lagen eigentlich erst im März und April. Neulich bei einem Spaziergang oberhalb vom Oberbort im Gstaad entdeckte ich am sonnigen Hang wohlgeschützt unter…
Zum Auftakt der Wintersaison haben wir eine neue Sportdiszilpin erfunden - das Schneekanonenwandern. Landauf landab zischen und rauschen nun die Lanzen und die Kanonen, produzieren daus Wasser und Strom das…
Erntezeit im Gstaader Berggarten - da kommt allerhand zum Vorschein! Nebst diversen Kartoffelsorten, die hier oben ganz ordentlich gedeihen, haben wir auch Yaconwurzeln, Pastinaken und Knollensellerie geerntet. Das Interessanteste aber,…
Ich war schon so oft in der Grubenberghütte, als Gast, an Anlässen des SAC Oldenhorn und als Hüttenhilfe. So oft ich schon das grandiose Panorama dort oben bewundert habe, so…
Das berühmteste Hufeisen im Saanenland erstreckt sich vom Giferspitz über das Lauenenhorn bis zum Wasserngrat hinüber. Die T3-Bergtour führt von der Bissen oder vom Turbach aus zuerst einmal steil zum…