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Garten

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Peruanische Ocas im Saanenland

  • Post published:16.11.2021
  • Post author:Sabine Reber und Pascal Stern
  • Post category:Garten

Erntezeit im Gstaader Berggarten - da kommt allerhand zum Vorschein! Nebst diversen Kartoffelsorten, die hier oben ganz ordentlich gedeihen, haben wir auch Yaconwurzeln,  Pastinaken und Knollensellerie geerntet. Das Interessanteste aber,…

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Der siegreiche Lauch

  • Post published:16.07.2021
  • Post author:Sabine Reber und Pascal Stern
  • Post category:Bergausflüge/Garten/Wildpflanzen

Den Allermannsharnisch haben wir noch selten angetroffen auf unseren Bergwanderungen. Auf dem Weg zur Geltenhütte wächst ein grosser Horst, gleich am Wegesrand bei der vorletzten Kurve nach dem Brücklein. Ansonsten…

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Paradiesische Schönheit

  • Post published:16.07.2021
  • Post author:Sabine Reber und Pascal Stern
  • Post category:Bergausflüge/Garten/Wildpflanzen

Reinweiss und fast surreal in ihrer Zartheit sprenkeln sie die feuchten Alpwiesen. Wir krakseln und hangeln uns an den Grasbüscheln hinauf, um die Blüten der Paradieslilie (Paradisea liliastrum) aus der…

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Frauenschuh im Gasterntal

  • Post published:01.07.2021
  • Post author:Sabine Reber und Pascal Stern
  • Post category:Bergausflüge/Garten/Wildpflanzen

Wilde Frauenschuh-Orchideen blühen zu sehen, das gehört mit zum Schönsten und Faszinierendsten für alle, die Freude an Blumenwanderungen haben. Neulich hatten wir das riesige Glück, im Gasterntal oberhalb von Kandersteg…

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Morcheln auf Holzschnipseln

  • Post published:16.06.2021
  • Post author:Sabine Reber
  • Post category:Garten/Wildpflanzen

Ok also ich will es euch verraten - die vielen Morcheln, die wir diesen Frühling im Garten oberhalb von Gstaad geerntet haben, die wuchsen ganz einfach auf alten, halbverrotteten Holzschnipseln,…

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Echinacea, Beifuss, Bullshit?

  • Post published:28.09.2020
  • Post author:Sabine Reber
  • Post category:Garten/Gesundheit/Wildpflanzen

Mit Kräutern gegen das Coronavirus – derzeit schiessen die wilden Theorien nur so ins Kraut. Und was nützt nun wirklich? Hm... die meisten von uns sind ja keine Pharmakologen. Und…

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Chenopodium, Atriplex und Rumex

  • Post published:11.06.2020
  • Post author:Sabine Reber
  • Post category:Garten/Wildpflanzen

Auf den Feldern und Bergwiesen sowie um die Alphütten herum gedeihen allerlei recht auffällige, grossblättrige Kräuter, von denen viele Leute nicht so genau wissen, welche davon man nun essen kann…

WeiterlesenChenopodium, Atriplex und Rumex
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Ein neuer Garten entsteht

  • Post published:18.05.2020
  • Post author:Sabine Reber
  • Post category:Garten/Quarantäne-Gärtnern

Die letzten Tage waren mein Partner Roli und ich fleissig am Arbeiten. Nun lassen wir euch einen Blick ins Gartenbau-Nähkästchen werfen, und zeigen euch auf den folgenden Bildern, wie vom…

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Flüeblüemli und Himmelsschlüsseli

  • Post published:23.04.2020
  • Post author:Sabine Reber
  • Post category:Bergausflüge/Garten/Quarantäne-Gärtnern/Wildpflanzen

Immer mal wieder muss ich den Unterschied erklären zwischen Flüeblüemli und Himmelsschlüsseli. Also die Flüeblüemli, das sind die Alpenaurikeln (Primula auricula). Sie sind leicht zu erkennen mit der Nase! Ihr…

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Erde-Rezept

  • Post published:17.04.2020
  • Post author:Sabine Reber
  • Post category:Garten/Quarantäne-Gärtnern

Pflanzenerde selber machen – das ist nicht so schwierig. Das Grundrezept lautet: Ein Drittel Kompost (grob gesiebt), ein Drittel Gartenerde (grob gesiebt), ein Drittel Sand. Oder zwei Drittel Gartenerde und…

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Narzissen richtig pflegen

  • Post published:17.04.2020
  • Post author:Sabine Reber
  • Post category:Garten/Quarantäne-Gärtnern/Wildpflanzen

Bei uns im Berner Oberland blühen sie jetzt in voller Pracht – ganze Felder voller wilder Narzissen erfreuen das Auge. Und auch im Garten zeigen sich nun die verschiedenen Sorten,…

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Löwenzahn-Salat

  • Post published:08.04.2020
  • Post author:Sabine Reber
  • Post category:Garten/Quarantäne-Gärtnern/Wildpflanzen

Derzeit wird nichts weggeworfen – schon gar nicht beim Jäten! Im Garten müssen wir nun richtig sparsam sein, alles wiederverwerten, was sich noch irgendwie brauchen lässt. Die sonst so verhassten…

WeiterlesenLöwenzahn-Salat
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