Die Wände hoch

Vertikale Gärten gibt es eigentlich schon lange. Ich habe zum ersten Mal eine grosse vertikale Wand gesehen in Paris kurz nach der Jahrtausendwende, beim Bau des ethnologischen Museums am Quai…

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Unbekannter Riese

Ich kenne ja ziemlich viele Pflanzen. Aber ab und zu mal begegnet mir ein Gewächs, das ich noch nie gesehen habe. Und dann freue ich mich riesig darüber! So geschehen…

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Wir sind alle Holobionten

An der Naturgartentagung von Bioterra in Wädenswil hatte ich endlich mal die Gelegenheit, die Biologin, Malerin und Autorin Florianne Koechlin live zu erleben. Ihre Bücher und ihre wertvollen Einsichten über…

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Erntezeit ist Denkzeit

Auf der Rütti bei Zollikofen gibt es einen Weltacker - dort werden auf 2000 Quadratmetern die 50 weltweit am häufigsten angebauten Kulturen massstabgetreu angebaut. Nun zur Erntezeit ist das Projekt…

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Kartause Ittingen

Einer der schönsten Klostergärten der Schweiz befindet sich in der Kartause Ittingen. Reben, Hopfen, zahlreiche Kräuter, eine prächtige Sammlung historischer Rosen, Staudenbeete und Wege zum Flanieren begeistern Gartenfans aus aller…

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Saatgutvermehrung

Altes Wissen über die Saatgutvermehrung lebt heutzutage vor allem in den Gärten von Migrantinnen und Migranten weiter. Damit wir alle wieder lernen, wie wir unsere eigenen Gemüsesamen vermehren können, gibt…

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Balkontee

Die Teepflanze Camelia sinensis lässt sich gut auf dem Balkon oder auf der Terrasse in einem Kübel kultivieren. Sie braucht saure Moorbeeterde, und ist im Winter nicht hundert Prozent frosthart.…

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Peruanische Ocas im Saanenland

Erntezeit im Gstaader Berggarten - da kommt allerhand zum Vorschein! Nebst diversen Kartoffelsorten, die hier oben ganz ordentlich gedeihen, haben wir auch Yaconwurzeln,  Pastinaken und Knollensellerie geerntet. Das Interessanteste aber,…

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Der siegreiche Lauch

Den Allermannsharnisch haben wir noch selten angetroffen auf unseren Bergwanderungen. Auf dem Weg zur Geltenhütte wächst ein grosser Horst, gleich am Wegesrand bei der vorletzten Kurve nach dem Brücklein. Ansonsten…

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Paradiesische Schönheit

Reinweiss und fast surreal in ihrer Zartheit sprenkeln sie die feuchten Alpwiesen. Wir krakseln und hangeln uns an den Grasbüscheln hinauf, um die Blüten der Paradieslilie (Paradisea liliastrum) aus der…

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Frauenschuh im Gasterntal

Wilde Frauenschuh-Orchideen blühen zu sehen, das gehört mit zum Schönsten und Faszinierendsten für alle, die Freude an Blumenwanderungen haben. Neulich hatten wir das riesige Glück, im Gasterntal oberhalb von Kandersteg…

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Morcheln auf Holzschnipseln

Ok also ich will es euch verraten - die vielen Morcheln, die wir diesen Frühling im Garten oberhalb von Gstaad geerntet haben, die wuchsen ganz einfach auf alten, halbverrotteten Holzschnipseln,…

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